توضیحات
سرفصلهای دوره
1. تعریف تحقیق و توسعه
آشنایی با مفهوم R&D، اهمیت آن در صنایع، نقش نوآوری و استراتژیهای توسعه محصول.
2. مراحل توسعه محصول
بررسی مراحل کامل توسعه محصول شامل ایدهپردازی، نمونهسازی، آزمایش و ورود به بازار.
3. مدیریت نوآوری
روشها و ابزارهای مدیریت نوآوری در فرآیند R&D و ایجاد مزیت رقابتی در بازار.
4. آشنایی با مستندات فنی، طراحی آزمایش و ثبت نتایج
نحوه مستندسازی فرآیندها، طراحی آزمایشها و ثبت نتایج با دقت و استانداردهای آزمایشگاهی.
5. انواع طراحی آزمایش
معرفی روشهای مختلف طراحی آزمایش (DOE) و کاربرد هر یک در بهینهسازی محصول.
6. تعریف فاکتورها و سطوح پاسخ
شناسایی متغیرهای تأثیرگذار (فاکتورها) و پاسخها، و تنظیم سطوح مناسب برای آزمایشها.
7. اجرای طراحی در نرمافزار Design Expert
آموزش عملی اجرای طراحی آزمایشها، تحلیل دادهها و مدلسازی در نرمافزار تخصصی Design Expert.
8. تحلیل دادهها و مدلسازی
تفسیر نتایج آزمایشها، تحلیل آماری، شناسایی اثر فاکتورها و مدلسازی روابط بین متغیرها.
9. بهینهسازی فرمولاسیون
استفاده از نتایج طراحی آزمایش برای بهینهسازی فرمولاسیون و دستیابی به محصول نهایی مطلوب.
10. مثالهای کاربردی در صنعت
بررسی نمونههای واقعی و کاربردی از صنایع غذایی، دارویی و آرایشی برای درک عملی مفاهیم.
11. راهنمایی عمومی برای ارزیابی حسی در کنترل کیفیت محصول
آشنایی با تکنیکهای ارزیابی حسی، آزمونهای چشایی، بویایی و بافت، و تحلیل دادههای حسی.
12. روشهای کنترل کیفیت محصول نهایی
آموزش اصول و ابزارهای کنترل کیفیت محصول نهایی شامل آزمونهای فیزیکی، شیمیایی و حسی.
دستاوردهای دوره
پس از پایان این دوره، فراگیران قادر خواهند بود:
فرآیند کامل تحقیق و توسعه محصول را در سازمان پیادهسازی کنند
طراحی آزمایشها و تحلیل دادهها را با دقت و استاندارد انجام دهند
فرمولاسیون محصولات را بهینهسازی کنند
کیفیت حسی و شیمیایی محصولات را ارزیابی و کنترل نمایند
مستندات فنی و گزارشهای دقیق R&D تهیه کنند
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.