توضیحات
طراحی اصولی کارخانه صنایع غذایی از ایده تا اجرا
اگر بهدنبال راهاندازی یا بهینهسازی یک کارخانه صنایع غذایی هستید، طراحی درست و مهندسیشده اولین و مهمترین قدم موفقیت شماست.
کارگاه کسب مهارت در مهندسی و استقرار کارخانجات صنایع غذایی با هدف آموزش اصول کاربردی طراحی کارخانه صنایع غذایی، امکانسنجی، چیدمان تجهیزات، برآورد نیروی انسانی و ارزیابی اقتصادی برگزار میشود تا شرکتکنندگان بتوانند با دیدی حرفهای و استاندارد، مسیر احداث کارخانه را برنامهریزی و اجرا کنند.
در این کارگاه تخصصی، شما با مهمترین مباحث موردنیاز برای مهندسی و استقرار کارخانههای صنایع غذایی آشنا میشوید؛ مباحثی که نقش مستقیم در کاهش هزینهها، افزایش بهرهوری، رعایت الزامات بهداشتی و بهبود کیفیت تولید دارند.
سرفصلهای کارگاه
اهداف احداث کارخانه
بررسی اهداف کلان و عملیاتی در راهاندازی واحدهای صنایع غذایی
امکانسنجی و برآورد بازار
تحلیل بازار هدف، شناسایی فرصتها و ارزیابی ظرفیت تولید
طراحی فنی
آشنایی با اصول فنی در طراحی خطوط تولید و زیرساختهای کارخانه
الگوی چیدمان و فضایابی
طراحی بهینه فضا، جانمایی تجهیزات و بهبود جریان مواد و نیروی انسانی
محاسبه نیروی انسانی و انرژی مصرفی
برآورد دقیق منابع انسانی، مصرف انرژی و نیازهای عملیاتی
حملونقل
برنامهریزی حمل مواد اولیه، محصول نهایی و جریان لجستیکی داخل کارخانه
بهداشت
رعایت الزامات بهداشتی، ایمنی و استانداردهای موردنیاز در صنایع غذایی
ارزیابی اقتصادی
تحلیل هزینهها، سودآوری، بازگشت سرمایه و تصمیمگیری اقتصادی
این کارگاه برای چه کسانی مناسب است؟
این دوره برای مدیران و کارشناسان صنایع غذایی، مهندسان صنایع، مشاوران راهاندازی کارخانه، کارآفرینان، دانشجویان و علاقهمندان به طراحی و استقرار کارخانههای تولید مواد غذایی بسیار کاربردی است.
چرا این کارگاه را در آکادمی استاندارد بگذرانیم؟
- آموزش کاربردی و متناسب با نیاز صنعت
- تمرکز بر طراحی کارخانه صنایع غذایی بر اساس اصول استاندارد
- ارائه مباحث اجرایی برای احداث و استقرار کارخانه
- کمک به کاهش خطاهای طراحی و افزایش بهرهوری
- مناسب برای ورود حرفهای به حوزه صنایع غذایی
نتیجه شرکت در کارگاه
با شرکت در این دوره، شما میآموزید چگونه یک کارخانه صنایع غذایی را از مرحله ایده و امکانسنجی تا طراحی فنی، چیدمان، برآورد منابع و ارزیابی اقتصادی بهصورت اصولی و استاندارد طراحی کنید. این دانش، پایهای مهم برای موفقیت در راهاندازی کارخانه صنایع غذایی و ارتقای عملکرد واحدهای تولیدی است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.